٣ وصفات طعام ممتازة

 قد تحتارين في اختيار الأكلات التي تودين طهيها، وقد مللت من تكرار نفس الطبخة اسبوعيا، لذا نطلعك في ما يلي على وصفات لذيذة وسهلة في نفس الوقت:

وصفات طعام

وصفات طعام ممتازة | صينية السمك في الفرن:

كل ما عليك تجهيزه هو:

سمكة هامور- عشرة فصوص من الثوم.- كيلوغرام من الجزر- بصلة كبيرة- كوب من عصير الليمون- ملعقتين صغيرتين من الكمون مطحون- رشة ملح وفلفل أسود وزيت زيتون- زيت نباتيّ- خل أبيض- ملعقة كبيرة من الطحين.

طريقة الطهي:

قومي بعد ذلك بتنظيف السمك وغسلة جيدًا، وضعي بعضًا من الملح والكمون وزيت الزيتون في وعاء وصبيهم على السمكة ثم أضيفي نصف فصوص الثوم ومعلقتين من الخل وعصير الليمون واتركي السمكة منقوعة لمدة 40 دقيقة كي تتشرب الخلطة.

حضري كيس الشواء وضعي داخله ملعقة من الطحين وذلك تجنبًا لالتصاق السمكة في الكيس. واضيفي كذلك قطع الجزر وشرائح الثوم والبصل. وبعدها قومي بإغلاق كيس الشواء وافتحي فتحة خاصة وذلك لوصول الحرارة للسمكة كما

يجب عليكِ أن تقرئي جيدًا التعليمات الخاصة باستعمال كيس الشواء. وبعد انتهائك ضعي كيس الشواء في الصينية وضعي القليل من الماء في الصينية وادخليها الى الفرن لمدة نصف ساعة الى 40 دقيقة. 


 
هذا البريد الإلكتروني إلى صديق